和歌山市産生米麹と御坊市平釜自然塩を使用した減塩塩麹は、通常より旨味を感じ、減塩を心掛けている方にオススメです。お肉やお魚に塗って焼いたり、野菜炒めもこれ1本で味が決まります。使いやすい様にペーストにしてあります。（要冷蔵）
内容量：200ｇ
価格：1,058円（税込）
和歌山市産生米麹と那智勝浦産丸大豆醤油を使用した醤油麹は旨みとコクが強く、普段のお醤油と同じようにお使い頂けます。使いやすい様にペーストにしてあります。納豆や冷奴にそのままかけたり、野菜の和え物、ドレッシングや炒め物にお使いください。（要冷蔵）
内容量：200ｇ
価格：1,058円（税込）
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イベント出店や店頭販売もしております。
可能であればご試食もご用意してお待ちしておりますので、まずはお味見してくださいね。
場所を選ばず自由な時間で発酵食の学びを
当教室では、「遠方で受講できない」「時間を有効活用したい」そんな方々に向けて、オンラインレッスンを開講させて頂いていました。 その中でも、「日程が合わない｣｢日中は自由な時間が取れない｣というお声を頂き、動画をご視聴頂き学べる動画レッスン販売をスタートさせました。 長時間レッスンを受講するのは難しい方や、自分の生活リズムを崩したくない方はお好きな時間にご視聴頂ける動画レッスンがオススメです。
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